回事减肥是一件无视自私的事情。
说道自私也不是那么确定，因为决策权还是在表扬前提纹状体上。
举个案例，在怎么爱吃都不会个头的情形，高糖牛奶比如零食，高脂牛奶比如干酪，高脂高糖牛奶比如果汁以及各种各样的零食，你选哪一个？
都说道了不会个头，绝不怂要从心。
食材的表扬前提数据比对
来自耶鲁大学的数据比对医护人员反驳顺利完成了之外数据比对，挖掘出人们格外偏好于那些高糖高脂肪的食材，并普遍认为这是因为脂类和脂肪搭配在表扬前提上可转化成的大发散畸变（与此相反就是高脂高糖使我寂寞）。之外内容近期发表在 Cell Metabolism 周刊上，题目为《Supra-Additive Effects of Combining Fat and Carbohydrate on Food Reward》。
数据比对医护人员为了比较高脂高糖食材相比原则上高脂或者高糖食材在脑部里面表扬接收器的差别，招募了 56 名医务人员，根据事前的实地调查，透过给他们三类食材的图片，即高脂（干酪等）、高糖（突发奇想等）、高脂高糖（曲奇饼等）的食材。医务人员对于这些透过的食材热爱层面相像，且食材之间卡路里含量也相像。
医务人员对于这些看见的食材可以顺利完成「竞拍」，出钱较高的医务人员可以爱撕开他们所选的食材。整个过程里面会对医务人员顺利完成功能性放射成像打印比对（fMRI，利用磁振磁共振来校准神经细胞文艺活动所引发之肝脏动力的发生变化）。
与此相反，就是你都喜欢的三种食材拉到你眼前，让你纠结地选择一个，再看看你吃喝它的时候快乐不快乐。
为什么会「暴饮暴食」？
结果推测，医务人员格外特别强调于选择高脂高糖的牛奶。并且当他们在吃喝高脂高糖的食材时，fMRI 推测他们脑部表扬里面枢相比那些选择原则上高脂或者原则上高糖食材医务人员的文艺活动抬高（可以理解为爱吃得格外快乐）。
根据这些结论（当然还有格外格外进一步的复杂比对，在此不赘述了）, 数据比对医护人员普遍认为，高脂高糖食材会比原则上高脂或者原则上高糖食材在脑部里面转化成一个格外高的表扬接收器。
当人们感觉到无助时开始吃，富含脂类和脂类的食材通过不同的接收器通路传递接收器给脑部，之前转化成了一个的大发散畸变，也就是一加造就于二的缺点。
此外，数据比对医护人员还立即医务人员对于这些食材顺利完成热量评估。他们疯狂地挖掘出，人们对于高脂食材的热量能顺利完成更佳地把迫，但对于高糖和高脂高糖的食材不能做出高效率的有约。
（图片来源：DiFeliceantonio et al., 2018, Cell Metabolism 28, 33–44 July 3, 2018）
因此编者设想观点，高脂高糖的牛奶加工所致赠与回路的的大发散畸变，加之人们本身对于高脂高糖食材热量把迫却是高效率，这就导致了暴饮暴食。
比如这几年果汁横行霸道，莫不是因为奶里面只不过就有极低的脂，又添加了极高的糖，因此更容易受到人们的青睐？
但实验也存在一定的相比较，最大的情况是很难把医务人员平时对于这些食材的消费高频率慎重考虑在内。就好像经常爱吃冰淇淋的人会对冰淇淋变得迟钝，重复吃同一种食材会减小纹状体对于这种食材的血清素神经细胞的文艺活动。说道白了也就是爱吃多了会渴。数据比对医护人员期望格外进一步的数据比对来显然这些观点。
码了这么多字，我重新慎重考虑自发自己脑海里面纹状体的呼唤，点了一杯果汁。
总编： 董玥廷相关新闻
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